C’est le cœur rempli d’émotions que je vous écrit ces quelques lignes…

Ce weekend, j’ai vécu un moment incroyable, le mariage de ma fille. Quel bonheur pour une maman de vivre un tel évènement. Ce fut une journée magique, le reflet d’un amour si beau, rayonnant et complice.

Pour tenter de prolonger un peu ce moment, je vous propose un menu directement inspiré du repas servi durant cette journée festive. Il est donc composé d’une entrée qui met en valeur la tomate, d’un plat associant un risotto à un morceau de viande fondante et d’un dessert qui plaira aux amateurs de pavlova.