Cette semaine, je vous propose un menu qui parle du couple et de recettes qui aident à sa réussite… C’est, en tout cas, ma vision.
Un couple, c’est tout d’abord un bon dosage de compromis. Chacun doit pouvoir se retrouver sans jamais mettre l’autre de côté. J’ai donc choisi une entrée qui représente un vrai compromis pour mon couple en alliant une poêlée de champignons à une purée de céleri-rave.
Mais un couple, c’est surtout basé sur la perspective de construire quelque chose ensemble, avoir un but commun. Pour nous, ça a clairement été notre famille. Je vous propose donc, comme plat principal, une cassolette de fruits de mer, un plat qui a plu à toute ma famille quand je l’ai proposé pour la première fois. 
Et enfin, que serait un couple sans l’envie de faire plaisir à l’autre?… Ce serait un peu triste, non?! Du coup, j’ai opté pour un dessert dont mon mari raffole, la tarte au chocolat parsemée de noix de pécan!