Vive l'été!
mardi 23 juin 2026
Ouiiii, l’été est là !!!!
Alors pour profiter au maximum de cette belle saison et des plaisirs culinaires qui en découlent, je vous propose ce mardi, le menu « Vive l’été », composé d’aliments et de plats qui vous emmèneront directement au cœur de l’été:
– l’aubergine en entrée, un légume bien estival;
– la salade d’haricots à la menthe pour le plat; qui accompagne tellement bien les barbecues , le repas d’été par excellence. Ici je la propose avec une tagliata de bœuf;
– un pavlova à la fraise, le fruit qu’on ne se lasse pas de déguster tout l’été.
Venez vite profiter de ces plaisirs culinaires et espérons que notre été soit à la hauteur de nos attentes avec un soleil qui ne cesse de briller!
Le menu
Roulade d'aubergine à la scamorza, coulis de tomate fraîche
Ingrédients: aubergine, scamorza, tomate, basilic, ail, parmesan, pignon, chapelure, fleur de sel, crème de vinaigre balsamique, huile d’olive bio (allergènes: gluten, lactose)
6€
Salade haricots petits pois à la menthe, accompagnée d'une tagliata de bœuf
Ingrédients: haricots, petits pois, citron, amande, menthe, pancetta, bœuf, pomme-de-terre, parmesan, huile d’olive bio, vinaigre balsamique (allergènes: lactose, amande)
14€
Version végétarienne du plat: salade haricots petits pois à la menthe
(allergènes: lactose, amande)
12€
Pavlova aux fruits rouges
Ingrédients: fraises, framboises, œuf, sucre, mascarpone, crème, pistaches, thé à la menthe (allergènes: pistache, œuf, lactose)
