Telle la météo de ces derniers jours qui nous balade tantôt en hiver, tantôt au printemps, je vous ai concocté un menu qui vous fera goûter aux plaisirs gustatifs de ces deux saisons: une entrée qui allie la chaleur d’une soupe d’oignons si appréciée en hiver et le petit goût frais du cerfeuil qui marque le début du printemps, un plat qui met à l’honneur deux produits de la nouvelle saison (l’artichaut et le pourpier sauvage), un dessert qu’on aime tant déguster lors des longues soirées hivernales grâce au chocolat qui réchauffe les coeurs. Voici mon mix de saison!