Menu du MERCREDI
mercredi 27 mai 2026
Cette semaine, je dois m’adapter aux impondérables. On nous a annoncé une coupure d’électricité de 7h dans toute la rue mardi. Je cuisinerai donc mercredi.
A cette occasion, je vous ai prévu mon menu « Histoire de famille », car si il y a bien un endroit où on doit s’adapter aux impondérables, c’est bien en famille.
A mercredi…
Le menu
Mille-feuille de melon à la menthe
Ingrédients: melon, jambon cru séché, menthe, thé, lécithine de soja (allergènes: soja)
6€
Version végétarienne de l'entrée: carpaccio de melon à la menthe
(allergènes: soja)
5€
Courgette farcie et coulis de tomates fraîches
Ingrédients: courgette, haché porc et veau, tomates, oignon bio, ail bio, mélange de riz sauvages bio, parmesan, basilic, huile d’olive bio, thym, origan, bouillon de légumes bio (allergènes: soja, céleri)
13€
Version végétarienne du plat: courgette farcie au haché végétarien
(allergènes: soja, céleri)
14€
Tarte à la rhubarbe
Ingrédients: rhubarbe, farine, œuf, sucre, beurre, sucre, lait maïzena (allergènes: gluten, œuf, lactose)
