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Du peps dans l'assiette!
mardi 21 mai 2024
Avec cette météo pluvieuse qui s’est installée chez nous depuis des mois et qui nous pèse réellement sur le moral, nous sommes nombreux à avoir besoin de recharger nos batteries et retrouver un peu de peps, d’énergie. Pour cette raison, je vous propose, cette semaine, un menu où chaque plat vous apportera une petite touche de peps: une touche vinaigrée en entrée, un petit goût de fraîcheur ensuite grâce au cerfeuil, et la touche finale bien citronnée…
Un menu qui boostera votre peps tout en ravissant vos papilles!
Le menu
Méli-mélo de légumes relevé au vinaigre
Ingrédients: roquette, betterave bio, petits pois bio, oignons rouges bio, mozzarella, vinaigre de Xéres, sucre roux bio, menthe, coriandre huile de colza bio (allergènes: lactose)
4,5€
Risotto aux fenouil et cerfeuil, accompagné d'un filet pur de porc et son pesto de roquette
ngrédients: porc, riz, fenouil, cerfeuil, tomates semi-séchées, roquette, oignons bio, pignons, huile d’olive bio, ail bio, thym, parmesan, mascarpone, beurre, vin blanc, bouillon de légumes bio, sel et poivre (allergènes: lactose, soja, céleri)
13€
Version végétarienne du plat: risotto aux fenouil et cerfeuil
I(allergènes: lactose, soja, céleri)
11€
Tarte au citron vert meringuée
Ingrédient: noisette, citron vert, farine, beurre, œuf, sucre (allergènes: gluten, noisette, œuf, lactose)