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Des fruits... Quel délice!
mardi 10 septembre 20234
L’été, la saison du soleil… Et qui dit « soleil », dit « fruit »… non?
Alors au menu, cette semaine, les fruits seront à l’honneur. Il y en aura pour tous les goûts: pastèque, grenade, avocat, tomates, framboises, pêches et groseilles.
Des fruits de l’entrée au dessert, avec une recette pleine de fraîcheur pour débuter le repas… Un vrai délice!
Le menu
Mozzarella crémeuse et sa salade de fruits originale
Ingrédients: mozzarella di buffala, pastèque, grenade tomate, avocat, menthe, basilic, crème fraîche, huile d’olive, vinaigre balsamique, fleur de sel et poivre (lactose)
5€
Magret aux framboises et chips de kale, purée au gingembre
Ingrédients: canard, framboises, chou kale, pomme-de-terre bio, échalottes, confiture fruits rouges, citron bio, gingembre bio, tamari bio, beurre, vinaigre balsamique, huile d’olive bio, sel et poivre (allergènes: lactose)
14€
Version végétarienne du plat: halloumi grillé aux framboises, chou kale, purée au gingembre
(allergènes: lactose)
11€
Tarte fine à la pêche
Ingrédients: pâte feuilletée, pêche, groseille, sucre (allergènes: gluten, œuf)
3€
