Les belles soirées!
mardi 06 juin 2023
La saison des belles soirées est enfin ouverte!
Alors pour fêter ça, je vous propose un menu composé de bons petits plats plein de fraîcheur qu’on aime déguster lors de ces soirées.
Et qui dit « belles soirées », dit « soirée entre amis », c’est pourquoi le plat est un mélange de recettes qui me viennent de personnes proches, que j’ai la chance de pouvoir appeler amis.
Le menu
Galette de petits pois à la truite fumée
Ingrédients: truite fumée, courgette bio, petits pois bio, farine, lait de noix de cajou, persil, ciboulette, oeuf, yaourt, piment rouge, sucre, vinaigre de cidre, poivre (allergènes: oeuf, gluten, poisson, lactose, noix de cajou)
4,5€
Version végétarienne de l'entrée: salade de courgettes vinaigrée
Ingrédients: truite fumée, courgette bio, petits pois bio, farine, lait de noix de cajou, persil, ciboulette, oeuf, yaourt, piment rouge, sucre, vinaigre de cidre, poivre (allergènes: oeuf, gluten, poisson, lactose, noix de cajou)
2,5€
Ballotines de poulet, aubergines à la vapeur et salade de quinoa
Ingrédients: poulet bio, aubergine, tomate, blette, salade, cébette, ail, gingembre, piment, coriandre, menthe, basilic, citron vert, ume su, vinaigre de riz, huile de sésame toasté bio, tamari bio, huile d’olive bio, thym, laurier, persil, coriandre (allergènes: soja, sésame)
13€
Version végétarienne du plat: ballotines de haché végétarien
(allergènes: œuf, soja, sésame)
13€
Tarte à la rhubarbe
Ingrédients: rhubarbe, farine, œuf, sucre, beurre, lait
(allergènes: gluten, œuf, lactose)
2,50€
